きゅうりと鶏のささみのピリ辛和え

きゅうりと鶏のささみのピリ辛和え
豆板醤が効いたきゅうりのピリ辛和えです。
お酒のおつまみにもオススメです。

材料

きゅうり
2本
鶏のささみ
100g
大さじ2
ポン酢
大さじ2.5
小さじ1.5
ごま
お好みで
 
 

作り方

1

きゅうりに薄くななめの線を入れて塩もみして、しばらく置く

2

ささみを茹で割く。私は鶏胸肉を砂糖大1/2、塩小1/2まぶしてから片栗粉を軽くまぶし沸騰した鍋の火を切り60分入れました

3

ボウルにごま油、ポン酢、豆板醤をいれる

4

3.に割いた鶏のささみと、乱切りしたきゅうりを入れてあえる

5

最後に好きならごまを入れて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれて美味しいので残したくてレシピにしました。
レシピID : 5629496 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/04

写真

パクパク食べちゃう!美味しかったです(*´∀`)

あーや¢ooking

そう言って頂けて嬉しいです!ありがとうございます!

19/05/16

写真

ピリ辛でおいしいおつまみでした♪ありがとうございます。

クックGUWI4Z☆

レポありがとうございます!嬉しいです!

19/05/09

First tsukurepo mark
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ピリ辛で美味しかったです!レシピ感謝です(o^^o)

くりぼぅ☆

ありがとうございます!嬉しいです!!

おしす 2019年05月18日 17:08
uiuiiii さん

はじめまして*。+゚ (〃∀〃) ゚+。*
おしすと申しますσ(*´∀`*)

「新玉豚肉ガーリックマヨ」のつくれぽいただき嬉しいーっ(。♋‸♋。)うるるる♡
ありがとうございました~!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

是非また新玉モリモリ食べてくださいネ♪

これからもよろしくお願いします~ヽ(〃´∀`〃)ノ❤