全粒粉ビスケット

全粒粉ビスケット

Description

アイシングクッキーやチョコレートのデコレーションをしても美味しいので、NUT2decoではこれが定番です。

材料

バター
100g
2g
砂糖
40g
★薄力粉
100g
★全粒粉
90g

作り方

1

写真

バターをマヨネーズ状にして塩を加えて練る

2

1に砂糖を加える

3

写真

★を全部まぜて振るい、2に混ぜる

4

写真

密閉袋にのばして、一晩休ませる

5

写真

型抜きする(ひび割れが酷い時はまとめ直して、型抜きし直すと◎)

6

170度で15分焼く

コツ・ポイント

http://www.nut2.jp/ingredients/food/digestivebiscuit/

このレシピの生い立ち

デコレーションしても甘過ぎない、最終的にマクビティビスケットのような味にしたいなー、と思って色々試した結果。今のとこコレ、です。
レシピID : 5629566 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/09/20

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