春菊のツナ和え

春菊のツナ和え

Description

にんにく黒酢や春菊のくせ者を、マヨネーズが仲を取り持ちます。ツナを入れてボリュームupしました。

材料 (中皿ひとつ分)

春菊
1束
ツナ(ノンオイル)
1/2缶
お醤油
大さじ1
にんにく黒酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
適宜

作り方

1

春菊を好みの固さに茹でたら冷水にとり、色止めします。

2

写真

絞ったら、2cm幅に切ります。

3

ボールに入れ、軽くお醤油(材料外)をかけたら、軽く混ぜ合わせ、再度絞ります。

4

別なボールに酢、醤油、マヨネーズを入れ混ぜ合わせたら、春菊、ツナを入れ和えます。

5

盛り付けたら出来上がり。お好みですりごまを振りかけてどうぞ。

コツ・ポイント

茹でた春菊は、そのままだと水っぽいので、お醤油で軽く和えてから絞ると、よくなります。
(日本料理の方がTVでやっていたのを真似ました)

このレシピの生い立ち

頂いたにんにく黒酢の活用法を模索中。
レシピID : 5629744 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/04

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モロッコいんげんもプラスして作りました!美味しかったです!

26☆

ありがとうございます!インゲンプラスで益々美味しそうですね♡

19/07/18

First tsukurepo mark
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すっごく美味しかったです(^^)子供も一口食べてくれました♪

ぴかんちゅ☆

有難うございます!お口に合って何よりです!またお願いします♡