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簡単リンク刻みネギの明太子合え
作り方
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1
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明太子の皮を除くために箸や包丁を使って中身をこそげとる。
残った皮はパクッといっちゃってくださいw
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2
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1を多めの刻みネギと混ぜ混ぜして、レンジで20～30秒ほどチンする。
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3
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明太子が程よく半熟っぽくなったらベスト！
ごま油を回しかけてグルグルする。完成！
コツ・ポイント
熱しすぎると明太子が完全に固まって、それはそれで美味しいけど私的には物足りんです笑
レンジはまずは20秒からやってみて、あとは10秒単位で様子見してください。
レンジはまずは20秒からやってみて、あとは10秒単位で様子見してください。
このレシピの生い立ち
仕事柄日本酒を飲む機会が多いです。おつまみがないと悪酔いしちゃうので汗 何となく合いそう、とやってみたら美味しくできました^^*
レシピID : 5630035
公開日 : 19/05/02
更新日 : 19/05/02
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