ラー油でチーズタッカルビみたいな

ラー油でチーズタッカルビみたいな

Description

フライパンでタッカルビみたいな!?

材料 (4人)

鶏もも肉(カット済)
300gくらい
玉ねぎ(スライス)
1/4こ
人参(千切り)
1/3本
キャベツ
1/4個
2センチくらい
2センチくらい
50ccくらい
中華だしの素
小さじ1くらい
大さじ1くらい
ラー油
適当
適当
とろけるチーズ
お好み量
ゴマ
お好み量
50ccくらい

作り方

1

キャベツをざく切りして耐熱ボウルに入れ、レンチン5分くらいかな

2

フライパンに鶏肉、ニンニク、生姜を入れ中火にかけ6割りくらい焼く

3

2に玉ねぎ、人参、酒、中華だし、ラー油、甜麺醤、水を入れ絡ませる。

4

3にキャベツを入れ、とろけるチーズをたっぷりかける。ふたをして1~2分

コツ・ポイント

お肉を焼くときはあまりいじらない。お肉の下半分くらいが白くなってきたら初めてひっくり返すくらいで

このレシピの生い立ち

粉唐辛子がなかったのでラー油でできるかな┅と。豚肉スライスならもーっと早くにできた(^o^)でもそれだとタッカルビじゃなくてホイコーローか!?
レシピID : 5630167 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/02

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