ロメインレタスと玉子のマスタードマヨ炒め

ロメインレタスと玉子のマスタードマヨ炒め

Description

シャキシャキの食感がいいロメインレタスで。

材料

ロメインレタス
ひと束
玉子
2個
ウインナー
手切った
塩こしょう
適量
少々
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

1

Aは混ぜ合わせておきます。ロメインレタスはザク切りに、ウインナーは食べやすい大きさにカットします。

2

ボールに玉子を割りほぐします。

3

フライパンに油をしいて熱し、玉子を流しいれます。

4

かるく混ぜ合わせスクランブルエッグ状にしたらボールに戻します。

5

ウインナーとロメインレタスを炒めます。少ししんなりしたら軽く塩こしょうと味の素を加えます。

6

玉子を戻し入れ混ぜ合わせたらAをくわえます。

7

写真

軽く混ぜ合わせせたら火を止めて皿に盛ります。

コツ・ポイント

ウインナーはベーコンやソーセージでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ロメインレタスが安かったので。
レシピID : 5630452 公開日 : 19/05/03 更新日 : 19/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/10/08

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苦手なロメインレタスが美味しくなりました(^^)感謝です

ikatiku

19/09/10

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初ロメインレタス!めっちゃ美味しかったです!また作ります!

こじま・ジョフロワ

初ロメインですか(^o^)是非リピして下さい、ありがとう。

19/09/02

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粒マスタードでデリ感アップ! 簡単て美味しい♡

*yukarin*

つくれぽありがとうございます(^-^)

19/08/22

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レタスシャキシャキで美味しかったです

くるくるな

つくれぽありがとうございます(^o^)