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ステーキ屋さん風ガーリックライス

ステーキ屋さん風ガーリックライスの画像

Description

ステーキ屋さんで出てくるようなガーリックライスのレシピ♪ステーキの日は少し余らせてよく作ります！シンプルな味付けです。

材料 （1人分）

牛肉（ステーキ又は切り落とし）
50g
ごはん
150g
にんにく
1片
にんにくチューブ
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
バター
5g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは薄くスライスしておく。

  2. 2

    写真

    牛肉は細かく切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れてキツネ色になるまで炒める。（弱火）
    一度取り出す。

  4. 4

    写真

    同じフライパンに牛肉とにんにくチューブを入れて炒める。（中火）

  5. 5

    写真

    ごはんを入れて全体を混ぜるように炒める。（中火）

  6. 6

    写真

    塩コショウと醤油を入れて味を調えてバターを入れる。（弱火）

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて、にんにくスライスを上にのせて、パセリをかけたら完成♪

コツ・ポイント

牛肉に脂身が多い場合はサラダ油の量を少なくして調整しましょう。味が薄い場合は塩コショウと醤油で整えてください。

このレシピの生い立ち

ステーキをして余ったので、しめで作りました。
レシピID : 5630643 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年3月6日
写真
クックV8GXUG☆
久しぶりに作りましたが美味しかったです!
2019年9月15日
写真
azu_shun
お肉は入れてませんが十分美味しくできました。ありがとうございます

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね！

2019年7月26日
写真
クック5PKJNY☆
美味しく出来ました。レシピありがとうございました。

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね！

2019年6月14日
初れぽ
写真
❁CK❁
家族もとても喜んで食べてくれました(^^)リピ決定です！！

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね！

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