ステーキ屋さん風ガーリックライス

ステーキ屋さん風ガーリックライス

Description

ステーキ屋さんで出てくるようなガーリックライスのレシピ♪ステーキの日は少し余らせてよく作ります!シンプルな味付けです。

材料 (1人分)

牛肉(ステーキ又は切り落とし)
50g
ごはん
150g
サラダ油
小さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
バター
5g
適量

作り方

1

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にんにくは薄くスライスしておく。

2

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牛肉は細かく切っておく。

3

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フライパンにサラダ油とにんにくを入れてキツネ色になるまで炒める。(弱火
一度取り出す。

4

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同じフライパンに牛肉とにんにくチューブを入れて炒める。(中火

5

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ごはんを入れて全体を混ぜるように炒める。(中火

6

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塩コショウと醤油を入れて味を調えてバターを入れる。(弱火

7

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お皿に盛り付けて、にんにくスライスを上にのせて、パセリをかけたら完成♪

コツ・ポイント

牛肉に脂身が多い場合はサラダ油の量を少なくして調整しましょう。味が薄い場合は塩コショウと醤油で整えてください。

このレシピの生い立ち

ステーキをして余ったので、しめで作りました。
レシピID : 5630643 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/26

写真

美味しく出来ました。レシピありがとうございました。

クック5PKJNY☆

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/06/14

First tsukurepo mark
写真

家族もとても喜んで食べてくれました(^^)リピ決定です!!

❁CK❁

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!