寒天で♪ジャムとヨーグルトの紫陽花ゼリー

ヨーグルト寒天を作ります。
鍋に寒天、水、砂糖を入れてよく混ぜます。
※写真は半量で作ったものを載せています

沸騰させ、弱火にして2分煮て寒天を溶かします。

その間にヨーグルトをよく混ぜておきます。冷たい場合は電子レンジで常温くらいまで温めます。

固まる前にカップ容器に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。

その間に紫陽花ゼリーを作ります。
鍋に寒天と水を入れてよく混ぜ、沸騰させます。その後弱火で２分加熱します。

寒天液に半量のジャムを混ぜ、液の半量をバットに流し入れます。
残りの寒天液に残りのジャムを入れて混ぜ、バットへ。

冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固めます。

固まったゼリーをさいの目に切り、ヨーグルトゼリーの上に飾り付ければ完成です。

紫陽花の形に切っても可愛いです。包丁で切ってもいいですが疲れるので型を上手く利用しましょう。