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コチュジャン春雨のサラダ

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Description

ピリ辛コチュジャンと春雨でビールが進みます

材料

春雨(西日本食品工業 ポンDEはるさめ)
1袋
〇コチュジャン
大1
〇マヨネーズ
大1
○簡単酢
大1
○五縁のあご入だし(だし)
小0.5
〇塩胡椒
少々
〇ごま油
少々
キャベツの葉
1〜2枚
人参
1/4本
ベーコン
1〜2枚
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    下準備
    ・春雨をもどし　水気をきって食べやすい長さにカット
    ・人参とキャベツは太目の千切りにして水気をきります

  2. 2

    ・ベーコンは太目の千切りにしてフライパンで炒めて、キッチンペーパーの上に乗せて油切りします

  3. 3

    ボウルに、〇を入れて混ぜ合わせてよく水気をきった春雨と野菜とベーコンを入れ混ぜます

  4. 4

    器に盛り付けごまをかけたら完成です

コツ・ポイント

・マヨネーズは調整して増やしてください・野菜は、マヨネーズで和える前に　しっかり水気を切ります

このレシピの生い立ち

旦那の好きなコチュジャンとマヨネーズで和えてみました
レシピID : 5631157 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

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コチュジャン春雨のサラダ
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