こどもの日のデザート★こいのぼりゼリー
材料
(4人分)
りんごジュース
300cc
寒天パウダー
2g
お砂糖
お好みで
いちご
6個
バナナ
1本
ブルーベリー
4個
作り方
-
1
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[寒天ゼリー]
お鍋にりんごジュースに寒天パウダーを溶かす。
(温かいとだまになるので必ず溶かしてから火にかける)
-
3
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お好みでお砂糖を加えて溶かす。
-
4
-
粗熱をとり、型に流す。
冷蔵庫で冷やし固める。
(型から出す場合は、型の内側を水で濡らしておくとはがれやすくなる。)
-
5
-
[飾る]
ゼリーの表面が固まってきたら、いちごを尾の方から重ねる。頭にバナナをおき、目にブルーベリーをおく。
コツ・ポイント
・りんごジュースはストレートを使用しています。
濃縮還元等はお好みでお砂糖を加えてください。
・ゼラチンでもOK。分量は使用するゼラチン箱に記載の量で。ただ、固まるのに時間がかかります。
・市販のゼリーにフルーツを飾るだけでもOK。
濃縮還元等はお好みでお砂糖を加えてください。
・ゼラチンでもOK。分量は使用するゼラチン箱に記載の量で。ただ、固まるのに時間がかかります。
・市販のゼリーにフルーツを飾るだけでもOK。
このレシピの生い立ち
こどもの日の子供達の集まり用に作りました。
※コツにお砂糖とゼラチンゼリー追記しました。(2020.4)
※コツにお砂糖とゼラチンゼリー追記しました。(2020.4)
レシピID : 5631267
公開日 : 19/05/03
更新日 : 20/04/30
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