パーティに最適、手羽先餃子
みっちん
作り方
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1
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手羽先の骨を取る。ハサミで筋を切り離す
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2
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骨と筋に沿って指で肉を離し、関節まで行ったら、グリグリ回すと簡単
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3
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テレビを見ながら、完成！
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4
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餃子の具を刻む
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5
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手羽先の空洞の部分に餃子の具を入れる
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6
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フライパンに皮を下にして焦げ目がつくように焼く。
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7
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焦げ目がついたら味をつけて煮る。
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8
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色好く煮えたら出来上がり
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コツ・ポイント
手羽先の骨を取ることが一番の難関。これが出来たら、簡単です。包丁で悪戦苦闘していましたが、料理ハサミを使ったら、簡単！
このレシピの生い立ち
何度か作っていたら、簡単なやり方をゲットできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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