時短！20分で出来る〜生姜焼き定食〜

カットして冷凍しておいた野菜たちの出番。この他調味料等適当に。

co-opの冷凍豚こまを袋に切れ目を入れレンジで解凍。その間に味噌汁とマカロニ用のお湯を沸かし、玉ねぎを薄切りに切る。

お湯が沸いたら味噌汁の具の玉ねぎ、ほうれん草、油揚げを入れる。マカロニも指定時間茹でながら、キャベツを千切りに。

解凍した豚こまの袋に玉ねぎ、にんにくチューブ、おろし生姜、胡椒、調理酒、醤油、みりんを入れて揉む。

マカロニを茹でお湯を切った鍋に④を入れ、粗熱を取る。

フライパンに油は引かず、⑤の豚こま肉を入れ火にかけ蓋をする。火が通ったら、味見をして調整。

⑥にヨーグルト、マヨネーズ、コンソメスープの素、塩、粗挽き胡椒で味を調え、ブロッコリー、ミニトマト、レタスを添えて完成。

千切りキャベツをのせたお皿に生姜焼きをよそり、豆苗を添えて完成。

我が家のかわいい豆苗ちゃん♡