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簡単リンク梅酒ゼリーの梅酒ソーダ
作り方
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1
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梅酒200cc、水100ccと砂糖1さじを鍋に入れて温めます。
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2
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鍋の中にゼラチンを入れて泡だて器でよく混ぜて、火を止めます。
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3
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粗熱が取れたら、グラスに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
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4
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ゼリーが固まったらスプーンでほぐします。
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5
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梅酒とソーダをお好みの量を注いで完成です。
コツ・ポイント
鍋で温めるときにあまり火を入れないと、アルコールが飛ばないのでお酒が好きな人にはお勧めです。
このレシピの生い立ち
かなり前に新聞?で見たレシピを思い出して作りました。ゼリーにアルコールが残っているので、梅酒を加減しないと頭がグラグラします。
お酒が強く、甘いお酒が好きな人にはおすすめです。
お酒が強く、甘いお酒が好きな人にはおすすめです。
レシピID : 5632773
公開日 : 19/05/04
更新日 : 21/03/27
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