梅酒ゼリーの梅酒ソーダ

梅酒ゼリーの梅酒ソーダ

Description

頭がグラグラするゼリーです。

材料

梅酒
200cc
100cc
砂糖
大さじ1
梅酒
適量
ソーダ
適量

作り方

1

梅酒200cc、水100ccと砂糖1さじを鍋に入れて温めます。

2

鍋の中にゼラチンを入れて泡だて器でよく混ぜて、火を止めます。

3

粗熱が取れたら、グラスに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。

4

写真

ゼリーが固まったらスプーンでほぐします。

5

梅酒とソーダをお好みの量を注いで完成です。

コツ・ポイント

鍋で温めるときにあまり火を入れないと、アルコールが飛ばないのでお酒が好きな人にはお勧めです。

このレシピの生い立ち

かなり前に新聞?で見たレシピを思い出して作りました。ゼリーにアルコールが残っているので、梅酒を加減しないと頭がグラグラします。
お酒が強く、甘いお酒が好きな人にはおすすめです。
レシピID : 5632773 公開日 : 19/05/04 更新日 : 21/03/27

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