塩ゆででできあがる◎緑黄色野菜の温サラダ

塩ゆででできあがる◎緑黄色野菜の温サラダ

Description

茹で汁を沸かせて、刻んだ野菜をいれるだけの温野菜サラダです。つけあわせやサイドメニューにも。

材料 (1〜2人分)

じゃがいも
1個
カボチャ
1/8個
ニンジン
1/2本
茹で汁
2L
大さじ2

作り方

1

写真

□野菜を一口大にカットする。
※火の通りを考え、厚みが1.5cmを超えないくらいで。

2

写真

●鍋にゆで汁を合わせて沸かせる。
●カットした野菜を入れる。
●15分ほど茹でる。

3

写真

●野菜(ジャガイモ)に火が通っていれば湯切りする。
●器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

●いろいろな野菜を加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●塩ゆで&温サラダのレシピ。
※バリエーションは…
●のこりもの野菜のまるっと塩ゆで温サラダ
レシピID : 5546818
●トマト&ポテトの塩ゆで温野菜サラダ
レシピID : 5194362
レシピID : 5632789 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/26

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