玉ねぎジャムで☆簡単キーマカレー

玉ねぎジャムで☆簡単キーマカレー
作り置き玉ねぎジャムを使えばあっという間に時短キーマカレーが♡ターメリック(ウコン)は脳の疲労回復に効果的だとか☆

材料

サラダ油
適量
玉ねぎジャム
適量
塩胡椒
豚ひき肉
200g
2〜3かけ
ご飯
適量
少々

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フライパンに油をしき、ニンニクチューブと生姜チューブを入れて香りが立つくらい炒め、玉ねぎジャムを入れて更に炒める。

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玉ねぎジャムの作り方は別レシピを見てね☆ レシピID 5623839

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豚ひき肉に塩胡椒と2種類の砕いたカレールゥを入れてよく炒める

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色が変わってきたら肉味噌の完成♡

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炊きたてのご飯にマーガリンとターメリックを入れてよく混ぜる。ターメリックは100円くらいで買えるよ☆

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皿に盛りつけたらパセリを振りかけ完成♡

コツ・ポイント

辛さはお好みで調整。カレールゥはコクを出す為2種類使うのがポイント☆今回はバーモントカレー甘口×S&Bドライキーマカレーのルゥを使用

このレシピの生い立ち

新しい玉ねぎジャムレシピを考えて
レシピID : 5633052 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/08

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