揚げ物小麦粉卵をアレンジ!チーズ焼き♡

揚げ物小麦粉卵をアレンジ!チーズ焼き♡

Description

揚げ物で余った小麦粉と卵、捨てるのはもったいない!お肉系とチーズを混ぜて焼いちゃいましょう!

材料 (2人分)

小麦粉
余った分
余った分
桜エビ
適量
チーズ
適量
牛乳か水
滑らかになる量
醤油
小さじ2程度

作り方

1

写真

余った小麦粉、卵、桜エビ、1cmサイズにちぎったチーズを混ぜる。

2

写真

水か牛乳を加えて、生地をなめらかにする。(写真参照)

3

↑余る量は人それぞれなので、なめらかになる量で大丈夫です。ただ、ちょっとゆるいくらいのほうがふわふわになります。

4

醤油を加えて香りづけし、さらに混ぜる。

5

フライパンを温めて、サラダ油を引く。

6

写真

スプーンですくい、ハンバーグ大にする。

7

蓋をして、強火で2分焼く。

8

写真

こんな感じになります。ひっくり返したら蓋をして、さらに強火で2分。ひっくり返す時に少し上から押す。

9

火を消して、すぐに大さじ1杯の水を入れて、すぐに蓋をして1分待つ。

10

写真

出来上がり。火はこんな感じで通っています。

11

ポン酢やケチャップをつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

たまたま桜えびがありましたが、なければソーセージやベーコンなどを入れてもいいと思います。チーズも粉チーズやピザ用チーズにするなど、その時お家にある材料で作ってください!余り物の活用ですから、余分な材料は買わないでください(笑)

このレシピの生い立ち

揚げ物(とんかつ)で余った小麦粉と卵。ドーナツにするレシピはありましたが、生肉に触れたものをデザートにすることに抵抗があったのでこんなアレンジをしてみました。
レシピID : 5633741 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/26

First tsukurepo mark
写真

唐揚げの後で片栗粉も入ってます♪チーズ&桜えびナイス☆美味感謝♡

なつき☆ミ

ミッキーアン 2019年07月16日 15:13
土屋はちまきさん こんにちは & はじめまして

「食感をたのしむ胡瓜」
にレポをお届けいただきました ミッキーアンと
申します。

 食感ってもらえてうれしいです。
れぽありがとうございました。

 胡瓜の美味しい季節到来。
今年も思いっきり楽しむ予定ですww

 かなりオッチョコの私ですが今後とも
仲良くさせていただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

 それでは また

  すてきな夏になりますように❀