エビとブロッコリー、長芋の塩ダレ炒め

エビとブロッコリー、長芋の塩ダレ炒めの画像

Description

簡単に作れて美味しいオカズの一品になりますよ。

材料 (2人分)

5〜6㎝
〜調味料〜
小さじ1
お湯
50cc
中華だし
小さじ1
おろしニンニク
1㎝
 

作り方

  1. 1

    長芋、ブロッコリーは細長く切っておきます。

  2. 2

    調味料はお湯の中に全て入れ、混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を小さじ1程度入れ、ブロッコリー、エビを炒め火が通ったら長芋を入れます。

  4. 4

    長芋の食感を残すため、少し炒めたら混ぜておいた調味料を入れ、水分が少し残る程度で火を止め出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。簡単にできますよ(^^)

このレシピの生い立ち

余ったブロッコリーの芯を美味しく活かしたかったから。
レシピID : 5633793 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

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