炒り卵ご飯
作り方
-
-
1
-
ご飯を丼に入れておく。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し油を入れる。
玉子を割り入れて塩コショウをふる。
-
-
-
3
-
箸で全体を大きく混ぜる。玉子に火が通ったら火を止める。
用意したご飯に乗せる。
-
-
-
4
-
ご飯と玉子を混ぜて お好みの醤油をかけて さらに混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉子の量はお好みで。お醤油はダシ醤油を使いました。 油をマーガリンにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。