超簡単!わかめと玉ねぎのさっぱり酢の物

超簡単!わかめと玉ねぎのさっぱり酢の物

Description

ツルツルしたわかめの食感とシャキシャキの玉ねぎの食感が相まって美味しいです!

材料 (3〜4人分)

塩蔵わかめ
80g
たまねぎ
中半玉
100cc
お砂糖
大さじ3〜4

作り方

1

塩蔵わかめを水洗いし、さっと茹で、冷水でシメてもどす
(乾燥わかめももちろん可◎)

2

その間にたまねぎをスライサーでうすくスライスして水に5分ほどさらしておく

3

わかめ、たまねぎをザルにあけ共に水を切る

4

ボウルに3を入れ、お酢とお砂糖を入れて完成!

コツ・ポイント

私は酸っぱ目が好きなので、砂糖少なめにしましたが、甘めが好きな方はお好みで増やしてください!
食べる直前にごまをかけると美味しいです◎

このレシピの生い立ち

田舎から塩蔵わかめがたくさん送られてきたので。
レシピID : 5633970 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/06

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