じゃがいもと豚肉のバターソテー

じゃがいもと豚肉のバターソテー

Description

夕飯の一品

材料 (1人分)

豚肉
100g
じゃがいも
2個
バター
10g
トウモロコシ
1/4本
スライスチーズ
1~2枚
醤油
適量
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

じゃがいもの皮をむき、とうもろこしとじゃがいもを熱湯に入れ、5分ほど茹でる

2

写真

豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを満遍なくかける

3

写真

フライパンにバターをまんべんなく引く

4

茹でた、じゃがいもを一口大に切り、豚肉とじゃがいもをフライパンに入れる

5

みりんと醤油を適量かけて、じゃがいもに醤油が絡むように炒める

6

写真

お皿に盛り付けて、お好みでチーズやネギを乗せれば完成!

コツ・ポイント

じゃがいもを一度、茹でると炒めた後、ちょうどいい固さになりました

このレシピの生い立ち

豚肉が余ってたので炒めました
レシピID : 5633996 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

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