小松菜の牛肉餡かけの画像

Description

オイスターソースでうまみいっぱい

材料

1袋(6株)
調味料
100cc
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
XO醤
小さじ1(無くても)
本みりん
大さじ2
少々(無くても)
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ3
トッピングの材料
輪切り唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに小さじ1のサラダを入れ牛肉を炒めます。火が通ってきたら、調味料を入れます。

  2. 2

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    牛肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

  3. 3

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    小松菜は硬い部分から炒めていきます。

  4. 4

    写真

    小松菜を器に盛ります。

  5. 5

    写真

    牛肉餡を小松菜の上にかけ完成です。

  6. 6

    写真

    白ネギと輪切り唐辛子をトッピングしていただきま~す。

コツ・ポイント

小松菜はサラダ油小さじ2で炒めただけで味付けはしていません。濃味がお好みであればほんの少しの塩を振ってください。

このレシピの生い立ち

餡好きです。何かと餡の料理にしてみたくなる私です。
レシピID : 5634094 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆こうめまま
ご飯がすすむ!ご馳走様でした🙌
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クックDGQ20M☆
しめじもあったので入れてみました。うまうまです(o≧▽゜)o

ありがとうこざいます。感謝です。

初れぽ
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丸々だいすけ
ひき肉余ってたので、ひき肉で作りました!

ありがとうございます。感謝です。