mブロッコリーと卵の中華マヨ炒め
Description
ブロッコリーがパクパク進む嬉しい1品です！
＊misacoro＊
作り方
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濡れたまま耐熱皿にのせ、ラップをして600wで2分、柔らかくなるまで加熱する。
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卵に水大さじ2（分量外）を加えて溶きほぐす。
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4
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鶏がらスープの素とマヨネーズはすぐに出せるよう用意しておく。
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5
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フライパンを中火にかけサラダ油をひいて卵を加え、菜箸で大きく混ぜながら加熱する。
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8割火が通ったら、ブロッコリー、鶏がらスープの素、マヨネーズを加えてサッと炒め合わせる。
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味をみて塩こしょうプラスしてください。
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2021年20分献立に掲載していただきました！感謝感激です(;O;)
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２０２２年ブロッコリーレシピにも掲載していただきました(;O;)本当に感謝・・・
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ブロッコリーとカニカマのマヨサラダ
レシピID : 5554215
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ブロッコリーとひき肉のめんつゆ煮
レシピID : 2920893
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半熟卵とブロッコリーの味噌マヨサラダ
レシピID : 2913054
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きよの好きなものさんが、きくらげを追加で作ってくれました♪美味しそう！
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「卵がポロポロしちゃって上手に食べまれませんでした^^;」とのことだったので、作り方④を追加しました☆
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IT00さんが、エビやホタテを入れたら最強！とレポくださいました。素敵なアイデアありがとうございます♪
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うっきうきさんが、エリンギともやしを追加して作ってくれました♪野菜たっぷり嬉しいです♪
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mantacarpさんがウインナー入れて朝ご飯に作ってくれました♪アレンジありがとうございます♪
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コツ・ポイント
＊好みで仕上げに塩、こしょう、一味唐辛子をかけて頂いてください。
＊ごま油で炒めると更に中華風の仕上がりに。
＊卵に水を加えることでふんわり仕上がります。
＊ごま油で炒めると更に中華風の仕上がりに。
＊卵に水を加えることでふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
栄養満点のブロッコリーを娘においしく食べてもらいたくて。
＊まめしばかきのすけさんと、こむぎパクパクさんから塩加減のアドバイスを頂き、2020.1．15レシピを一部変更しました。ありがとうございます^^
＊まめしばかきのすけさんと、こむぎパクパクさんから塩加減のアドバイスを頂き、2020.1．15レシピを一部変更しました。ありがとうございます^^
＊misacoro＊
