ゆで卵玉ねぎ鰹節
ひらめき母さん
作り方
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1
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卵を沸騰したお湯で7分ゆで冷水に浸し殻をむく。
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2
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スライサーで玉ねぎすって水に浸しもみこんだだあと
ぎゅっとしぼる。
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3
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ゆで卵を半分に切り上に玉ねぎ山盛り、鰹節をかける。
お好みで、めんつゆまたはポン酢で食べる。
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コツ・ポイント
玉ねぎのからみをとるため水のなかでよくもみ込みます。（新玉ねぎはそのままでもよい。）
このレシピの生い立ち
なんか一品足りなぁってときササッとできる美味しいおかず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひらめき母さん
