セロリの彩りさわやかピクルス
Description
母が作ってくれたセロリの漬物(?)。思い出したら無性に食べたくなって、作ってみました。
材料
(二人分)
作り方
コツ・ポイント
電子レンジの加熱は、かけすぎるとセロリのシャキシャキ感が薄れますので、少なめに。私の場合はそのままでもいいくらいです。
このレシピの生い立ち
自分の家ではほとんどお漬物は食べないので、実家に帰るたびに、母の作った漬物を食べていました。その中でもセロリの漬物が好きなので、自分で作ってみようと・・・。
上手くできました。
上手くできました。