フキの煮物の画像

Description

近所の人にもらって、作ってみた。

材料

300g
500cc
白だし
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    フキの両側から皮を剥く。

  2. 2

    食べやすい長さ5センチに切り、圧力鍋で2回茹でこぼす。(圧力鍋で沸騰したら1分弱火×2)

  3. 3

    白だしのもと、水、砂糖で5分煮る。

    完成

コツ・ポイント

味が薄い位が食べやすい。

このレシピの生い立ち

醤油たっぷりのフキも良いけど、しょっぱいのであっさりレシピにしてみた。
レシピID : 5634525 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックZD3CWA☆
とても、上品な味で 美味しかったです。

つくれぽありがとうございます 美味しくできて良かったです。