親子丼

親子丼

Description

昼ごはんでよく食べる親子丼です

材料 (2人分)

鳥もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
3個
★合わせ調味料
★水
1/2カップ(100cc)
小さじ1/2杯
★しょうゆ
大さじ3杯
大さじ2杯
★砂糖
大さじ1杯
ご飯
適量

作り方

1

写真

鳥もも肉を適当な大きさに切り(1cm角)、玉ねぎをスライス、溶き卵を準備します。

2

写真

鍋に★合わせ調味料を入れ沸騰するまで火に掛けます。

3

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沸騰したら玉ねぎを加えて蓋をして強火に掛けます。2~3分ぐらい。

4

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玉ねぎに火が通ったら鳥もも肉を加えてさらに中火で煮ます。火が通るまで煮ます。2分ぐらい。

5

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鳥もも肉に火が通ったら溶き卵を入れ蓋をして、程よく半熟になったら完成です

コツ・ポイント

・たまごは溶きすぎない方が美味しいです
・つゆだくになるので★合わせ調味料を半分にしても美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

少し甘めの親子丼です
レシピID : 5634664 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/05

First tsukurepo mark
写真

説明がわかりやすく、玉ねぎも鶏モモも柔らかく美味しくできました。

森のさくらっち

美味しそうな親子丼いいですね~。つくれぽありがとーございます