HMで簡単スコーン
Description
前の晩に作って朝焼いてもよし、パパッと焼いて今食べるのもよしの、簡単スコーンです。
さくらんぼ☆ゆき
材料
作り方
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1
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ボウルにHM,ココア,バターを入れる。
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2
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牛乳を入れて混ぜ(粉っぽくてOK)、チョコ,オレンジピールを入れる。
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3
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手で１つにまとめる。
厚めの方がスタバっぽくなる(持論)
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4
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ラップせずに焼きに入れてもOK。
今回は朝に焼くため、冷蔵庫で一晩置いてます。
(これくらいのサイズにしております)
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5
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お好きなサイズに切って、170℃のオーブンで25分焼きます。
(今回は4等分に切りました)
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6
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個人的スコーンの時のオススメ。
ちなみに、粉が200gの場合…
HM200g
バター50g
牛乳45cc〜
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7
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もし焼いて余ったら冷凍庫へいれたりします。レンチンで解凍して頂けます♩
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コツ・ポイント
スコーンを作るときのHMの粉はいくつか試しましたが、程よい甘さとサクサク感が"日清の極もち"が一番美味しい！と感じ、スコーンは絶対これを使います。オススメです！！！
このレシピの生い立ち
スターバックスのスコーンが大好きでそれを意識して作りました。
自分で言うのはなんですが美味しかったです。
自分で言うのはなんですが美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくらんぼ☆ゆき
