まるごとアスパラホイル焼きの画像

Description

アスパラガスを手間いらずに、美味しく料理しました。

材料

オリーブオイル
小さじ1
クレイジーソルト
お好みで
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    アスパラガスの下5㎝程度の硬い皮を、ピーラーで薄く剥く。
    長さをそろえて、カットします。

  2. 2

    アルミホイルに、アスパラガスを並べて、オリーブオイルをひとかけ。
    クレイジーソルトを一振り、粉チーズも一振り。

  3. 3

    調味料を加えたら、ホイルで包む。ホイルは、中で蒸すため、蒸気が逃げないよう、ホイル淵はしっかり閉じる。

  4. 4

    魚焼きグリルで、中火で10分程度グリルします。アスパラの太さにより加熱は加減してください。

コツ・ポイント

アスパラガスは、歯応えが少しある方が美味しいです。火を入れ過ぎないように、お好みの硬さで調整してください。

このレシピの生い立ち

アスパラガスを茹でて、サラダも美味しいですが、グリルすると、益々甘さが増します。
レシピID : 5634866 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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猫リン
粉チーズ入りいいですね!おいしかった。
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たんたん 
クレソル&粉チーズ お手軽なのにめちゃ旨ですね♪ ワインとの相性(^^)b ハマりました!!
初れぽ
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クックQF33G1☆
シンプルですが、絶品でした!来年も旬のときに作ります。

旬の味楽しんでください!つくれぽ、ありがとうございます。