まるごとアスパラホイル焼き

まるごとアスパラホイル焼き

Description

アスパラガスを手間いらずに、美味しく料理しました。

材料

アスパラガス
1束
粉チーズ
小さじ1〜2

作り方

1

アスパラガスの下5㎝程度の硬い皮を、ピーラーで薄く剥く。
長さをそろえて、カットします。

2

アルミホイルに、アスパラガスを並べて、オリーブオイルをひとかけ。
クレイジーソルトを一振り、粉チーズも一振り。

3

調味料を加えたら、ホイルで包む。ホイルは、中で蒸すため、蒸気が逃げないよう、ホイル淵はしっかり閉じる。

4

魚焼きグリルで、中火で10分程度グリルします。アスパラの太さにより加熱は加減してください。

コツ・ポイント

アスパラガスは、歯応えが少しある方が美味しいです。火を入れ過ぎないように、お好みの硬さで調整してください。

このレシピの生い立ち

アスパラガスを茹でて、サラダも美味しいですが、グリルすると、益々甘さが増します。
レシピID : 5634866 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/19

First tsukurepo mark
写真

シンプルですが、絶品でした!来年も旬のときに作ります。

クックQF33G1☆

旬の味楽しんでください!つくれぽ、ありがとうございます。