抹茶ミニパウンドケーキ
Description
濃厚な抹茶味、ちょっぴり塩辛い、大人の味です!!
材料
(20cm x 5cm 型 (または 16cmx6.5cm 型))
60 g
小さじ 1/2
大さじ 1 1/2
60 g
塩
少々
50 g
1 個
大さじ 2
20 g
作り方
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2
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薄力粉とベーキングパウダーと抹茶をふるって置く。
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3
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バターと塩をクリーム状に練る。粉砂糖を加えます。
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4
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卵を加えます。
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5
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粉の半分を入れる。混ぜる。
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6
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生クリームを入れて混ぜる。
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7
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残りの粉とチーズとクランベリーを入れる。
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8
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ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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9
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生地を型に入れて、表面を平らにする。軽く叩くて空気を抜く。オーブンに入れて35-40 分ほど焼く。
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10
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10 分間に冷える
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11
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型を外す。完全に冷えるまで放置。
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12
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/0SRGoixu5q8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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