野菜と豆腐の甘酒漬け
Description
甘酒を使った簡単なお漬物です。
サラダ感覚でどうぞ♪昆布のかわりに白だしでもOK
サラダ感覚でどうぞ♪昆布のかわりに白だしでもOK
材料
(4人分)
きゅうり
1本
人参
1/3本
ナス
1/2本
ミニトマト
6個
昆布
3cm角
塩
小さじ1/2
ホシサン甘酒
90g(1/2袋)
作り方
コツ・ポイント
お好みでトウガラシを入れるとおいしいです。
大根など、お好みの野菜でどうぞ♪
昆布がない場合は白だしをちょっぴり入れてくださいね!
大根など、お好みの野菜でどうぞ♪
昆布がない場合は白だしをちょっぴり入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったので、塩麹漬けはよくありますが、甘酒でもできないかと試してみました。
レシピID : 5635320
公開日 : 19/05/06
更新日 : 19/05/06
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