アジときゅうりのゆかり混ぜごはん

アジときゅうりのゆかり混ぜごはん

Description

簡単にできます。おにぎりにしても美味しいです♪

材料

ご飯
3合
きゅうり
2本
ゆかり
大さじ3
アジの開き
4枚

作り方

1

きゅうりを輪切りにし、塩(分量外)をふりかけ軽くまぜ、5分位おき、絞る。

2

アジの開きはグリルで焼き、ほぐす。

3

炊いたご飯に、きゅうり、ゆかり、アジを混ぜ合わせる。

4

仕上げにゴマをふり、出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりではなく、青じそをまぜてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。
レシピID : 5635431 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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