春キャベツの春色中華風サラダ

春キャベツの春色中華風サラダ
キャベツと玉子とカニカマで春色の甘酢サラダ。

材料 (4人分)

キャベツ
3枚
塩(キャベツ塩揉み用)
適宜
玉子
2個
砂糖(薄焼き卵用)
小さじ1
カニカマ
1パック
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにちぎり塩揉みする。しんなりしたら良く水を絞っておく。

2

溶き玉子に砂糖小さじ1を混ぜて薄焼き卵を焼く。冷めたら太めに刻む。

3

カニカマを割いておく。

4

☆を混ぜて甘酢を作る。

5

1〜4を混ぜ、仕上げに胡麻油を加えたら完成。

コツ・ポイント

薄焼き卵は大きめに切った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味。
レシピID : 5635460 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/14

写真

色がキレイでテンション上がりますね♩ありがとうございます!

raichi706

キレイなお写真♡つくれぽありがとうございます!

19/05/10

First tsukurepo mark
写真

春色で綺麗な色合い♪ 美味しかったです!

mis@to

つくれぽありがとうございます(^ ^)