具材たっぷり和風ペペロンチーノの画像

Description

白だしの優しい甘さとピリ辛さがマッチした美味しいペペロンチーノです♪♪

材料 (3人分)

にんにく(刻みチューブ)
2cm
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
お玉1杯
オリーブオイル(ゆで用)
2周しくらい
塩(ゆで用)
スプーン1杯
3人分
白だし
お好みの濃さで

作り方

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    ほうれん草、シイタケ、ウィンナーを食べやすい大きさにカット

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ香りが出るまで待つ

  3. 3

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    にんにくの香りが出たらそこに
    ウィンナー→シイタケ→ほうれん草の順で入れていく

  4. 4

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    炒めてる間に塩の入ったお湯でパスタを茹でる
    (オリーブオイルなど油を入れるとお湯が溢れないのでオススメです)

  5. 5

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    ゆで汁と白だしを炒めてるフライパンにいれ、パスタを入れ一緒に炒める

  6. 6

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    盛り付けて完成です(ノ)•ω•(ヾ)
    簡単で美味しい和風ペペロンチーノの出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!
味の濃さ、辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

ふとペペロンチーノが食べたくなって作りました(º﹃º`)
レシピID : 5635463 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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pafepapa
ベーコン、しめじ、小松菜で代用。出汁効いて美味しい、ご馳走さま笑

美味しそうな具材の組み合わせですね!ありがとうございます✨