ガッツリ★鶏むね肉のヨシダソース炒め

ガッツリ★鶏むね肉のヨシダソース炒め
あの!ヨシダソースを使った簡単レシピです!
鶏肉をガッツリ食べたい時に♪
ヨシダソースはコストコやカルディで手に入るよ!

材料 (3〜4人分)

鶏胸肉
2枚
玉ねぎ
1玉
ピーマン
2個
塩コショウ
適宜
大さじ2
ヨシダソース(グルメのたれ)
大さじ6
 
 
 

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決め手はヨシダソース !
コストコやカルディに並んでいるのでご存知の方も多いかも?
カウボーイハットの社長も有名ですね!

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鶏むね肉は一口大に切ります

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炒める前に10分程度水に浸けておくと、よりふっくらと仕上がります。

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鶏肉に下味として塩コショウをしておきます。

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玉ねぎは半分にして1.5cm程度に切り、ピーマンは乱切りに、にんにくはスライスしておきます。

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ごま油を熱し、にんにくを炒めます!いい香りがたったらOK!

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鶏肉を入れて強火で鶏肉を炒めます。蓋をすると火の通りが早いです!火が通ったらいったん取り出します。

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ごま油を足して、玉ねぎとピーマンを炒めます。ピーマンが鮮やかな色になったらOK!

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お肉を戻して、野菜と炒め合わせます。

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そこへヨシダソース投入!
ソースを絡めながら炒めていきます。

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出来上がり!ヨシダソースの濃厚なおいしさを召し上がれ!
キャベツの千切り&マヨも良く合います!

コツ・ポイント

鶏肉は事前に水に浸けておくと、パサつきを抑えてよりふっくらと仕上がります♪

野菜やお肉の水分が出るようなら、ヨシダソースを加える前に水分をある程度飛ばしておくと、味が薄まらずよいですよ!

このレシピの生い立ち

コストコで買ったヨシダソースの使い道を考えて作ってみました!

醤油ベースの甘辛たれ「ヨシダソース」と鶏むね肉が良く合います♪

ヨシダソースが余っていたらぜひお試しください!
レシピID : 5635483 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/08

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