カレールーでドライカレー

カレールーでドライカレー
カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます!

材料 (2~3人分)

挽肉
200g
玉葱
1玉
カレールー
4かけ
200cc
適量(隠し味程度)
お好みで
温泉卵
(半熟)目玉焼き
パセリ

1

玉葱をみじん切りする

2

フライパンに油を入れて熱する→みじん切りした玉葱を入れて炒める

3

玉葱がしんなりしてきたら、挽肉を入れて色が変わるまで炒める

4

水を入れて、カレールーを入れ溶かす

5

全体的にとろみが付いたら、ウスターソースを入れる

6

ご飯の上に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

肉の臭みが気になる方はを4の時にローリエを入れると良いです!

今回、温泉卵を乗せましたが、勿論なくても良いし、同じように温泉卵乗せても良いし、目玉焼きを乗せても美味しいです(半熟がおすすめ!)

その際はパセリ散らすと彩りも良し☆

このレシピの生い立ち

中途半端にルーが余ると次にカレーを作る程の量はないし、少量のルーで何か出来ないか考えて出来たのがこれです
レシピID : 5635621 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/15

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました〜(^o^)

となりのトロイ

れぽありがとうございます!良かったです♡