ほんだし使用だし巻き玉子焼きの画像

Description

朝食にぴったりのだし巻き玉子焼きです。
青じそのみじん切りを入れても美味しいです。

材料 (2人分)

3個
 
ほんだし(顆粒)
小1/2
小2
料理酒
小3
上白糖
小1と1/2
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    材料と調味料を入れてよく混ぜます。

  2. 2

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    このくらい混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱して玉子を3回に分けて流し入れて焼きます。

  4. 4

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    3回分けて焼き

  5. 5

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    巻いていきます。

  6. 6

    写真

    粗熱をとって切り

  7. 7

    写真

    お皿に盛り完成です。

  8. 8

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    ※ 青じそのみじん切りを卵焼きに入れても美味しいです。

コツ・ポイント

よく混ぜます。
3回分けて焼きます。

このレシピの生い立ち

何回か焼いていくうちに完成しました。
レシピID : 5636083 公開日 : 19/05/07 更新日 : 23/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ma2kaboch
お酒や水も入れませんが美味しく出来ました♪ありがとうございます。
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すみま~る
本日の夕食の一品に♪美味です♪
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トラととら
だしもきいてて、美味しくいただきました。おご馳走さまでした★
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にょくにょく
サッパリ美味しく出来ました。ありがとうございました!

ふんわりとしたたまこ焼きですね。上手です。ありがとう。