麺つゆ基本
Description
自分好みに仕上がったので忘れないようにメモ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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水を沸騰させる。
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2
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★を加えてよく混ぜる。
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3
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味を見ながら白だしを追加。
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4
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味が濃ければ使う時に水で薄める。
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コツ・ポイント
白だしと砂糖は味を見ながら調整。
このレシピの生い立ち
冷やし肉うどんを作ろうとしたら麺つゆなくて( ;ᯅ; )