糖質制限 HBふすま匂い無しブランパン
作り方
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1
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ヨーグルトと豆乳を混ぜておく。
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2
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ドライイーストから順に粉系を計りながら入れていく。
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3
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卵を溶いて入れ、ヨーグルトと豆乳を投入。(洗い物を増やさないように、全部一緒にしちゃいます)
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4
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ホームベーカリーの早焼きモードで焼くだけ。
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コツ・ポイント
すりごまは味も匂いもしません。私はシナモンの香りが好きですが、嫌いな方はシナモンを少なめにしてもいいかも。イースト以外の粉を全部で200gにするようにすると、失敗しません。ヨーグルトを入れることでふわもち感がUPします。
このレシピの生い立ち
ダイエットで糖質制限中。主食をと思いブランパンに手を出しました。HB購入しいろんなレシピ参考に作っていましたが、匂いが気になる!すりごまとシナモンというのを見たので、試しにやってみたら、シナモンの香りでおいしい!でもまだ試行錯誤中♪