キャベツと人参の浅漬け風サラダ☆作り置き
のびの
作り方
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1
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キャベツ・人参を千切りにして、ポリ袋に入れます。
大葉は刻んでおきます。
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2
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塩を入れて、塩が行き渡るようにシャカシャカふり、軽くもみます。
空気を抜いて結び、10分ほど置きます。
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3
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キッチンバサミで袋の角をチョンと少し切って、そこから、ギューーっと水分を絞ります。下にザルを置くと、こぼれても安心です♪
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4
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水分を絞ったら、ボールに入れ、※の調味料と、刻んだ大葉を入れてよく混ぜ合わせたら完成です☆
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コツ・ポイント
袋のまま絞りづらい時はザルなどにあけて、手でギュッとしぼってください(^^)
キャベツ・人参の大きさもそれぞれなので、味はお好みで白だしで調整してください♪
このレシピの生い立ち
今夜は唐揚げだ〜♪♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪
サラダ、何にしましょうかね？千切りキャベツでもいいのだけど、明日の朝にも食べられるのがいいなぁ..すぐ、ラクしたがる母さんです^^;
袋に入れて塩もみしたらあっという間に完成です☆
サラダ、何にしましょうかね？千切りキャベツでもいいのだけど、明日の朝にも食べられるのがいいなぁ..すぐ、ラクしたがる母さんです^^;
袋に入れて塩もみしたらあっという間に完成です☆
レシピID : 5636525
公開日 : 19/05/07
更新日 : 19/07/27
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