葉わさびのお浸し
オカマ飯
作り方
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1
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葉わさびは下の部分をきりおとします。
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2
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お湯をわかします（70度くらい）
葉わさびをお湯に入れて5秒くらいしたらとりだします。
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3
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タッパに［A］を入れて混ぜ合わ多とこにさっと茹でた葉わさびをいれ、冷蔵庫で１日冷やします
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コツ・ポイント
葉わさびのツーンとした辛さを出せるかがポイントになります。
お湯は熱すぎないようにしてください。
茹で過ぎてもだめです！！
お湯は熱すぎないようにしてください。
茹で過ぎてもだめです！！
このレシピの生い立ち
青森に旅行に行った際に道の駅で葉わさびが売っていたので、つくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オカマ飯
