サラダうどん
作り方
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1
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うどんをゆで、冷水で冷ます。
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2
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生野菜を適当に切っておく。
(レタスやカイワレなど)
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3
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うどんの上に野菜をのせシーチキンなどお好みでのせる。
スイートコーンやゆで卵や金糸卵などもあればOK。
マヨネーズ、鰹節、麺つゆをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
我が家ではうどんは冷凍庫に常備されています。
このレシピの生い立ち
休みの日の”めんどくさ~い”お昼や時間がない時の夕食に・・・(笑)
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うどんをゆで、冷水で冷ます。
生野菜を適当に切っておく。
(レタスやカイワレなど)
うどんの上に野菜をのせシーチキンなどお好みでのせる。
スイートコーンやゆで卵や金糸卵などもあればOK。
マヨネーズ、鰹節、麺つゆをかけて頂きます。