簡単★肉団子入り中華スープ
とまぷり★
作り方
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肉団子を作ります。ボウルに豚ひき肉、★の材料を入れて、よく練り合わせます。食べやすい大きさに丸めておきます。
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2
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※半調理品の鍋用の肉団子を使えば、更に簡単です！
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3
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乾燥春雨を茹で、水で軽くすすいでから、食べやすく切っておきます。(茹で時間約2分)
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5
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鍋に水、鶏がらスープの素を入れて沸騰させ、野菜、茹でた春雨を煮込みます。(約2分)
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6
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肉団子を入れて、約5分煮込みます。
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7
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仕上げにごま油をひと回し分入れて完成です♪
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お好みで万能ねぎをかけてどうぞ！！
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こちらもおススメ♪「簡単★春雨入り中華スープ」ID5234251
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コツ・ポイント
※野菜はお好みのものをお使いください。
※量がかなり多めなので、お好みで加減してください。
※肉団子を煮込む時はなるべく鍋をかき回さないでください！！かき回すとスープが濁ってしまいます。
※量がかなり多めなので、お好みで加減してください。
※肉団子を煮込む時はなるべく鍋をかき回さないでください！！かき回すとスープが濁ってしまいます。
このレシピの生い立ち
以前作った時に家族から好評だったので、覚え書きの意味でレシピアップしました。
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とまぷり★
