R1.5.8 朝ご飯

R1.5.8 朝ご飯
☆肉野菜味噌炒め
☆目玉焼き
☆もやしナムル
☆えのきとワカメの味噌汁

材料

☆肉野菜味噌炒め
豚バラ
5枚
茄子
1本
ピーマン
2個
ガーリックオイル
大さじ1
★味噌
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1

1

☆肉野菜味噌炒め
豚バラを食べやすい大きさに、茄子・ピーマンを乱切りにする。

2

ガーリックオイルを熱し、豚バラを炒める。ほぼ火が通ったら茄子を炒め、茄子に火が通ったらピーマンを加え炒める。

3

混ぜ合わせておいた★調味料を回し入れ、全体に絡んだら完成。

コツ・ポイント

みその種類によって量を調整する。

このレシピの生い立ち

今朝はご飯が進む味噌炒めにしました。
レシピID : 5638105 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

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