ぷりぷりほっくり空豆と海老のかき揚げ♪

ぷりぷりほっくり空豆と海老のかき揚げ♪

Description

おいしい空豆とプリプリの海老の組み合わせ。サクサク衣が楽しめます。♪~♪

材料 (2人分)

空豆
さやつき200g
海老(背ワタをとって皮を剥いて半分に切る)
10尾
A.天ぷら粉
100cc
A.炭酸水
150cc
適量

作り方

1

空豆は鞘を剥いて黒い爪の部分に包丁で切り目を入れて、2分塩茹でをして笊で冷まして薄皮を剥いておきます

2

Aの衣を混ぜ合わせて、揚げ油を温めておきます

3

2の衣に1をくぐらせて揚げます

4

写真

3余分な油が切れたら、お皿に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

*海老の色が変われば、揚げ頃です
*天つゆ以外にカレー塩・抹茶塩など美味しく召し上がれます

このレシピの生い立ち

*彩が綺麗な天ぷら、おもてなしに揚げました
http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/78987192.html
レシピID : 5638254 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/21

First tsukurepo mark
写真

美味しくて、初夏の定番になりそうです

りんこ17

定番はすごく嬉しい。 つくれぽ、ありがとうございます。