♡とろけるチーズと温玉のカルボナーラ

♡とろけるチーズと温玉のカルボナーラの画像

Description

絶品カルボナーラのとろけるチーズ利用編です♡

材料 (2人分)

2個
3~4枚
中1/4個
ニンニク
1カケ
オリーブオイル
大匙4杯
バター
大匙1杯
マヨネーズ
大匙1杯
小匙1/2杯~
胡椒
適量
200g

作り方

  1. 1

    温玉(温玉の皆さんのいろんなレシピ参照しました、してみてください♪)を作っておきます。

  2. 2

    タマネギとニンニクはみじん切り、ベーコンは細切りに。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンとニンニクで香りを付けたら、タマネギを加え炒めます。塩を加えて味を整えます。

  4. 4

    写真

    ここに、茹でたパスタと茹で汁大匙5~6杯、バターとマヨネーズとスライスチーズを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付けます。

  5. 5

    温玉を乗せ、まんべんなく混ぜて頂きます。

コツ・ポイント

生クリームのあまったのをほんの少々垂らしたのですが、茹で汁代わりに、牛乳を少し入れてみても美味しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

粉チーズでなくとろけるチーズの方が安いので利用です♫♫♬(◕‿◕❀)
レシピID : 563836 公開日 : 08/05/04 更新日 : 08/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりあっくま
美味しい!☆★家でカルボナーラたべれて嬉しいw

美味しくって~私も嬉しい!!です♪カルボは美味しいですよね!