お弁当にバッチリ☆パセリの玉子焼き

お弁当にバッチリ☆パセリの玉子焼き

Description

パセリって意外に栄養価高いんです。
1度にたくさん食べれないから、日々少しずつ取り入れていきましょう~ヾ(^▽^)ノ

材料 (1人分)

たまご
1個
1葉(増量 可)
一振り
焼く為の油
適量

作り方

1

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材料も作り方も簡単です。
まず、パセリは葉のところをみじん切りにします。

2

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卵に切ったパセリを入れ味の素を振り、混ぜて準備します。

3

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フライパン(又は玉子焼き器)を熱し多めの油を引き、溶いた②をフライパンに流し込み、奥から巻いていきます。

4

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平らなお皿に取り出し冷まします。

5

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二等分、又は三等分にして、お弁当箱に合わせて切ります。

コツ・ポイント

玉子焼きの味つけは皆さまのお好みの調味料でお願いします。綺麗に発色させるためにも色が出にくい調味料がオススメです。

このレシピの生い立ち

母はお弁当や仕出し料理に付いてくる小さなパセリを取り置きし、翌日お弁当の玉子焼きに使っていました。菜園のパセリを見て思い出したので作ってみました。 ꒰ღ˘◡˘ற꒱
2020.9.15パセリの検索1位になりました。ありがとうございました。
レシピID : 5638486 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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乾燥パセリで謝。お母様のアイディア凄い!今度から私もお刺身についてるパセリは卵焼きに入れます!巻きがゆるくて、ごめんね。

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ランチに頂きました♡パセリの香りが良く美味しく完食(^^)いつもありがとう♬

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お弁当に入れました^^彩りもおいしさも栄養も◎ですネ♪美味でした

ネコかえる

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台風凄いですがお変わり有りませんか。又リピしました!応援有り難う

クックGN272G☆

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