完熟梅味噌の焼きおにぎり
Description
本当にいい香り・・・ 完熟梅の香りが味噌に入り、素敵な味噌になりました。来年はわざわざ作りたいと思います。
guzavie
材料
作り方
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1
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2カ月前、梅干しを作るときにはじいた梅をジップロックに入れて味噌に埋め込みました。
レシピID : 5652579の20
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2
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味を見て嬉しくなりました。
完熟梅の良い香りがそのまま残っています。
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3
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少し冷めたご飯に（大葉の色が変わらないために）白胡麻と塩人つまみと大葉の千切りを混ぜます。
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4
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おにぎりを作り、梅味噌を塗ってグリルで両面を焼きました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅干しではじいた見た目の悪い梅を味噌に漬けておきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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