グラタン弁当

1. 1

   ココットに卵をといて、ベビーチーズ・塩胡椒で味付けて500w1分チン

2. 2

   グラタンにパン粉を乗せてトースターでチン

3. 3

   ○グラタンレシピ⇩
   玉ねぎ・人参・鶏肉・エノキを食べやすい粗みじん切りに。鍋にオリーブオイルをひいて切ったものを炒める

4. 4

   バター・塩胡椒・コンソメ・で味付けながら炒まってきたらそこに小麦粉投入、混ぜながら牛乳も投入ししっかりと混ぜていく

5. 5

   固まらないように混ぜつつ牛乳を数回追加し味付けの再調整

6. 6

   鶏肉をレンジで軽くチン

7. 7

   ○鶏むね甘辛ゴマ揚げレンジ⇩
   ムネ肉を薄くそぎ切りにし、☆を漬ける、★を耐熱容器にいれてレンジ500w1分チンして溶かす

8. 8

   フライパンに薄く油をひいて、鶏むねに片栗粉を一枚ずつまぶして揚げ焼きにする

9. 9

   チンしておいた★に、焼けた鶏肉をいれてタレを絡めて完成

10. 10

    小松菜は湯がいておひたしにしておく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち