大根皮ちくわツナサラダ

大根皮ちくわツナサラダ

Description

大根の皮をレンジで加熱すると…優しい歯ごたえに。

材料 (3~4人分)

大根の皮
100g
※スプラウト
適量
ちくわ
1本
ツナ缶(オイル漬け)
1缶70g
◎マヨネーズ
20g
15g
◎黒胡椒
少し多め
◎塩
少々

作り方

1

写真

大根の皮を細長く切る。
ラップをしてレンジで加熱をする。(600W2分)

2

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※は長いので半分くらいの長さに切ると食べやすい。
加熱をした大根の皮は粗熱をとっておく。冷蔵庫で冷やしても可。(a)

3

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(a)と※、食材をボールに入れる。
ツナ缶はオイルを軽く切っておく。

4

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◎を入れて混ぜ合わせる。

5

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器に盛る。

コツ・ポイント

ザルに空けて大根の皮は粗熱を取る。

このレシピの生い立ち

少し柔らかくなって、大根の辛みもおさえられてて。食べやすい⤴
レシピID : 5638984 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

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